Рейтинг@Mail.ru
Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
АвтоЕдиноборстваЮморИсторияСериалыЭротикаКухняИнтересноеМузыкаИндия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Долма с куриным филе. Салат из рукколы на карпаччо из свеклы

Видео рецепт из программы «Долма с куриным филе. Салат из рукколы на карпаччо из свеклы» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Долма с куриным филе: соль, куриное филе, зелень, перец, лук, рис, виноградные листья, алыча
Салат из рукколы на карпаччо из свеклы: соль, чеснок, оливковое масло, свекла, помидоры черри, руккола, соус песто, кедровые орешки, уксус винный

Кушайте на здоровье

В гости к Нике Ганич приходят ведущие диетологи страны и лучшие шеф-повара! Они делают традиционные блюда менее калорийными и готовят их с содержанием более полезных для нашего организма продуктов. Задача повара при этих условиях сохранить вкус блюда. Также в рубрике «Полезный продукт» для зрителя с совершенно нового ракурса открываются на первый взгляд скучные, но полезные продукты, такие как шпинат, капуста брокколи, сельдерей, а шеф-повар учит готовить из них потрясающе вкусные блюда!

Обсуждение

  • При всем моем уважении, если вы готовите национальное блюдо других стран, то нужно приглашать повара именно этой страны.
    ваша долма вызвала одни возмущения:
    1. если их замочить в уксусе, то вкус самой долмы резко меняется, поэтому или их используют свежими или засаливают.
    2. прежде чем использовать листья их нужно прокипятить.
    3. мясо нужно выкладывать на грубую сторону листа, а не наоборот
    4. настоящая долма не вариться 40 мин, т.к. виноградный лист сам по себе жесткий, поэтому его варят от 1 часа и выше ( в зависимости от толщины листьев)
    5. если говорить о национальном блюде, соус делается из катыка (мацони) и чеснока.
    Поэтому, просьба не нужно вводить людей в заблуждение, показывая им неправильные рецепты и пренебрегая традициям других национальностей .

     

    Ника

    29.05.13 | 12:38
    Ответить   #


Добавить комментарий

Все видео

Смотрите также

Пользовательское соглашениеРеклама