Рейтинг@Mail.ru
Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
АвтоЕдиноборстваЮморИсторияСериалыЭротикаКухняИнтересноеМузыкаИндия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Медальоны из говядины с соусом чимичурри. Кебабы из индейки с огурцом

Видео рецепт из программы «Медальоны из говядины с соусом чимичурри. Кебабы из индейки с огурцом» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Медальоны из говядины с соусом чимичурри: соль, чеснок, лимон, оливковое масло, петрушка, перец, бекон, тимьян, говяжья вырезка, соус
Кебабы из индейки с огурцом: соль, чеснок, розмарин, йогурт, перец чили, красный лук, имбирь, филе индейки, сумах, огурец длинный, зеленый перец

Кебабы из индейки с огурцом

 

Кебабы из индейки с огурцом

 

Ингредиенты:

 

  • Филе индейки - 400г
  • Йогурт - 200мл
  • Чеснок - 2зубчика
  • Имбирь - 20г
  • Перец чили - 1шт
  • Розмарин - 2веточки
  • Огурец длинный - 1шт
  • Красный лук - 1шт
  • Зеленый перец - 1шт
  • Сумах
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Нарезать филе индейки на небольшие куски. Замариновать в йогурте с имбирем, чесноком, перцем чили. Нарезать лук и болгарский перец квадратами. При помощи овощечистки нарезать тонкими слайсами длинный огурец. Снять листики с нижней части веточек розмарина. Заострить кончик веточки ножом. Нанизать куски индейки на шпажки чередуя с огурцом, луком и перцем. Выложить на решетку гриля. Обжарить в течение 5 минут. Выложить на тарелку. Посыпать сумахом.

 

 

Медальоны из говядины с соусом чимичурри

 

Медальоны из говядины с соусом чимичурри

 

Ингредиенты:

 

  • Говяжья вырезка - 500г
  • Бекон
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

 

Для соуса:

 

  • Петрушка - 1пучок
  • Чеснок - 2зубчика
  • Тимьян - 1пучок
  • Оливковое масло
  • Лимон
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Разрезать вырезку на порционные куски. Завернуть в полоски бекона. Посыпать солью и свежемолотым черным перцем. Мариновать в течение 15минут. Измельчить чеснок, петрушку, тимьян. Добавить лимонный сок, соль, оливковое масло. Перемешать. Обжарить медальоны. Переложить кусочки на фольгу со сливочным маслом, розмарином, тимьяном и чесноком. Довести до готовности под закрытой крышкой гриля. Подать с соусом Чимичурри.

Огненная еда (2 сезон)

Известный кулинарный блогер, автор кулинарных книг Влад Пискунов подарит нам более 50-ти рецептов блюд, приготовленных на открытом огне. Целый год мы ждали лета, чтобы отправиться за город и насладиться природой, ведь, безусловно, еда нас сопровождает и здесь! А что может быть вкуснее пищи, приготовленной на открытом огне: на мангале, в гриле или в коптильне! Приготовление «огненной еды» – это стиль жизни!


Добавить комментарий

Все видео

Смотрите также

О портале RedMedia TV

RedMedia TV – видеопортал телевизионного холдинга «Ред Медиа» с обширной коллекцией видеороликов и выпусков программ собственного производства различной тематики.


Проект, стартовавший в 2010 году, ежедневно дополняется новыми видеоматериалами, доступными для бесплатного просмотра без регистрации. На сегодняшний день на RedMedia TV загружено более 26,5 тысяч видео 11-ти телеканалов: «Кухня ТВ», «Комедия ТВ», «Боец», «Ля-минор ТВ», «Много ТВ», «Индия ТВ», «365 дней ТВ», «Русская ночь», «Интересное ТВ» и «Авто Плюс». Все ролики размещаются на портале в течение 1-2 дней после выпуска в эфире, что позволяет зрителям смотреть понравившиеся программы или фильмы в свободном доступе в любое время суток. Также RedMedia TV проводит онлайн-трансляции соревнований, чемпионатов и других мероприятий в формате PPV (Pay Per View – «оплата за просмотр»).


Пользователи RedMedia TV могут комментировать и обсуждать с друзьями понравившиеся видеоролики, обмениваться в личном кабинете сообщениями с другими участниками. На портал внедрены системы оценок и «лайков» социальных сетей, можно делиться видеозаписями, например, в «Facebook», «ВКонтакте». Для владельцев собственных сайтов и блогов предусмотрено использование кода вставки плеера.


RedMedia TV – удобный в использовании сервис, активно набирающий популярность аудитории и развивающийся с учетом ее потребностей. Ежемесячно портал посещают более 200 тысяч уникальных пользователей, которые просматривают свыше 1 млн страниц. Для привлечения дополнительной аудитории видео-портал подключен к сервису «Яндекс.Видео». RedMedia TV выступает эффективной рекламной площадкой для размещения баннерной, контекстной и видеорекламы.

Пользовательское соглашениеРеклама