Рейтинг@Mail.ru
Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
АвтоЕдиноборстваЮморИсторияСериалыЭротикаКухняИнтересноеМузыкаИндия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Йогуртовый торт с черникой

Видео рецепт из программы «Йогуртовый торт с черникой» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Йогуртовый торт с черникой: вода, сахар, яйца, мука, лимонный сок, желатин, йогурт, жирные сливки, красная смородина, черника, желирующий порошок

Для приготовления Йогуртового торта с черникой нам потребуется:

 

Для теста:

 

  • 4 яйца
  • 120 г муки
  • 120 г сахара

 

Для крема:

 

  • 350 г черники
  • 200 г сахара
  • 60 г лимонного сока
  • 30 г желатина
  • 400 г йогурта
  • 500 г жирных сливок

 

Для пропитки:

 

  • 100 г черники
  • 50 г воды
  • 40 г сахара
  • 50 г черничного или любого другого ликера

 

Для фруктового желе:

 

  • 70 г порошка Желфикс
  • 50 г красной смородины
  • 100 г черники

 

Как приготовить:

 

  1. Приготовьте основы из бисквитного теста: яйца взбейте с сахаром до пышной белой массы, добавьте муку, хорошо перемешайте и выпекайте корж при температуре… Остудите и разрежьте на два коржа по горизонтали.
  2. Для пропитки: положите в воду сахар и чернику и доведите до кипения. Размешайте и оставьте остывать. Добавьте ликер.
  3. Для крема: Нагрейте чернику с сахаром и лимонным соком до 60С. Растворите желатин. Йогурт смешать с черникой и желатином. Через некоторое время добавить взбитые сливки и все хорошо перемешать.
  4. В форму положить один корж, пропитать сиропом, выложить половину крема. Сверху положить второй корж и все повторить. Охладить в течение 1-2 часов.
  5. Для желе: В кастрюле довести до кипения состав для приготовления желатина согласно инструкции. Добавить ягоды. Нанести желе не поверхность торта и дать застыть.

 

 

Сладкая жизнь

Десерт – особая глава в кулинарии. Это не просто ежедневная еда, а целое искусство доставлять удовольствие, радовать и удивлять. В программе «Сладкая жизнь» известный кулинарный блогер Елена Козырева раскроет секреты приготовления кексов, тортов, десертов и других умопомрачительных блюд!

Обсуждение

  • Очень интересный и насыщенный торт! Спасибо за доступное и доскональное обьяснение рецепта.

     

    шолпан

    12.04.13 | 20:16
    Ответить   #

  • Рецепты у нее очень даже не плохие, но почему никогда не совпадает написанный рецепт с тем, что она готовит в реале. Откуда здесь в рецепты 625 гр жидкого меда, почему 1 яйцо, а не 4?! Ни у каждой хозяйки есть возможность посмотреть видео с ее объяснениями. И так у нее в КАЖДОМ рецепте. Неужели сразу нельзя нормально записать рецепт?!

     

    Татьяна

    20.03.17 | 13:41
    Ответить   #

  • Добрый день! спасибо за замечание - поправили!

     

    Админ

    21.03.17 | 10:53
    Ответить   #


Добавить комментарий

О портале RedMedia TV

RedMedia TV – видеопортал телевизионного холдинга «Ред Медиа» с обширной коллекцией видеороликов и выпусков программ собственного производства различной тематики.


Проект, стартовавший в 2010 году, ежедневно дополняется новыми видеоматериалами, доступными для бесплатного просмотра без регистрации. На сегодняшний день на RedMedia TV загружено более 26,5 тысяч видео 11-ти телеканалов: «Кухня ТВ», «Комедия ТВ», «Боец», «Ля-минор ТВ», «Много ТВ», «Индия ТВ», «365 дней ТВ», «Русская ночь», «Интересное ТВ» и «Авто Плюс». Все ролики размещаются на портале в течение 1-2 дней после выпуска в эфире, что позволяет зрителям смотреть понравившиеся программы или фильмы в свободном доступе в любое время суток. Также RedMedia TV проводит онлайн-трансляции соревнований, чемпионатов и других мероприятий в формате PPV (Pay Per View – «оплата за просмотр»).


Пользователи RedMedia TV могут комментировать и обсуждать с друзьями понравившиеся видеоролики, обмениваться в личном кабинете сообщениями с другими участниками. На портал внедрены системы оценок и «лайков» социальных сетей, можно делиться видеозаписями, например, в «Facebook», «ВКонтакте». Для владельцев собственных сайтов и блогов предусмотрено использование кода вставки плеера.


RedMedia TV – удобный в использовании сервис, активно набирающий популярность аудитории и развивающийся с учетом ее потребностей. Ежемесячно портал посещают более 200 тысяч уникальных пользователей, которые просматривают свыше 1 млн страниц. Для привлечения дополнительной аудитории видео-портал подключен к сервису «Яндекс.Видео». RedMedia TV выступает эффективной рекламной площадкой для размещения баннерной, контекстной и видеорекламы.

Пользовательское соглашениеРеклама