Рейтинг@Mail.ru
Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
АвтоЕдиноборстваЮморИсторияСериалыЭротикаКухняИнтересноеМузыкаИндия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Тортинка с малиной и шоколадным кремом

Видео рецепт из программы «Тортинка с малиной и шоколадным кремом» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Тортинка с малиной и шоколадным кремом: соль, сливочное масло, мука, темный шоколад, сахарная пудра, малина, желтки, жирные сливки

Для приготовления тортинок с малиной и шоколадным кремом нам поднадобится:

 

Для теста:

 

  • 250 г муки
  • 100 г сахарной пудры
  • Щепотка соли
  • 2 желтка
  • 200 г сливочного масла

 

Для крема:

 

  • 200 г темного шоколада
  • 250 г жирных сливок
  • 50 г сливочного масла

 

А также:

 

  • 200 г малины

 

Как приготовить:

 

  1. Приготовьте песочное тесто: масло перемешайте с сахаром, добавьте желток, муку и соль. Вымешайте до однородного теста, скатайте в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.
  2. Духовку разогрейте до 190С, выложите тестом форму, на тесто положите бумагу для выпечки, и сверху – что-нибудь тяжелое, например, фасоль. Выпекайте в течение 20 минут. Удалите груз и выпекайте еще 5-7 минут. Остудите.
  3. Для шоколадного крема, доведите сливки до кипения, и вылейте их на шоколад. При помощи венчика перемешайте массу до однородного состояния. Добавьте сливочное масло по кусочку.
  4. В корзинку из теста выложите малину и залейте шоколадным кремом. Охладите до застывания крема. Подавайте холодным, но не сразу из холодильника.

Сладкая жизнь

Десерт – особая глава в кулинарии. Это не просто ежедневная еда, а целое искусство доставлять удовольствие, радовать и удивлять. В программе «Сладкая жизнь» известный кулинарный блогер Елена Козырева раскроет секреты приготовления кексов, тортов, десертов и других умопомрачительных блюд!

Обсуждение

  • Оператору нравится ведущая. Любуется ведущей и не показывает, что она делает руками. Многие операции не видно, что она делает руками.

     

    Роза

    05.09.12 | 12:07
    Ответить   #

  • это необыкновенно вкусно,теперь этот десерт всегда в нашем доме

     

    гульжана

    10.12.12 | 07:41
    Ответить   #

  • С шоколадом Dоve так нежно

     

    Анель

    19.12.12 | 14:15
    Ответить   #

  • Спасибо Вам, Елена!У вас такие вкусные рецепты,а этот самый любимый!

     

    Зиннат

    19.12.12 | 14:18
    Ответить   #


Добавить комментарий

Пользовательское соглашениеРеклама