Кулинария
Фермерская кухня
Популярный шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов питательные и богатые витаминами блюда. Под руководством профессионального шеф-повара каждый сможет освоить 30 рецептов мясных и рыбных блюд, овощных и злаковых гарниров, закусок и салатов из свежих деревенских продуктов: разноцветных сочных томатов с листьями смородины и огуречным соком, запечённой тыквы, рулета из свинины с хрустящей корочкой, котлет из утки и многого другого. Полезные советы и лайфхаки от Василия Емельяненко также помогут научиться правильно выбирать фермерские деликатесы.
Все выпуски
-
Оладьи из кабачка со страчателлой и красной икрой. Мини … тосты с подкопченной форелью -
Салат из разноцветных томатов. Жареный адыгейский сыр в … гречневых хлопьях -
Похлебка из гуся с лесными грибами. Хумус из нута с чип …сами из лаваша -
Котлеты из утки в хрустящей панировке с моченой брусник …ой. Крем-суп из картофеля с печеным чесноком -
Рулет из свинины с травами и чесноком. Жаркое из свиной … шеи -
Яйца в томатах. Луковые блинчики -
Гуляш с квасным суслом и кореньями. Картофельное пюре с … ароматом копчения с тартаром из огурца -
Икра из патиссонов с гренками. Салат из огурцов с аджик …ой и копченой курицей -
Запеченный кролик с молодой морковью и соусом песто. Кр …ем из жареного картофеля со сливками и сыром -
Обжаренные баклажаны с петрушкой и чесноком. Куриные ше …йки с чесноком и зеленью