Кулинария
Фермерская кухня
Популярный шеф-повар Василий Емельяненко научит зрителей готовить из свежих фермерских продуктов питательные и богатые витаминами блюда. Под руководством профессионального шеф-повара каждый сможет освоить 30 рецептов мясных и рыбных блюд, овощных и злаковых гарниров, закусок и салатов из свежих деревенских продуктов: разноцветных сочных томатов с листьями смородины и огуречным соком, запечённой тыквы, рулета из свинины с хрустящей корочкой, котлет из утки и многого другого. Полезные советы и лайфхаки от Василия Емельяненко также помогут научиться правильно выбирать фермерские деликатесы.
Все выпуски
-
Куриные крылья с зирой. Салат из тыквы с копченой куриц …ей -
Говяжьи ребра тушеные с нутом. Картофель по-фермерски -
Тушеный кролик. Гратен из картофеля -
Цыплята корнишоны в азиатском стиле. Салат из зеленой ч …ечевицы с апельсином -
Шашлык из свиной шеи. Салат из огурца с кинзой и мятой -
Куриные голени в тандыре. Гарнир из овощей в сметанном …соусе -
Чанахи из барашка. Салат из моркови, томатов и перца -
Цыпленок, фаршированный сухофруктами и орехами. Сливовы …й соус -
Тушенка из свиной шеи. Овощная икра -
Запеченный картофель с топпингом из копченого сала. Фер …мерские колбаски с травами и оливками -
Фаршированная капуста. Соус из молока, чеснока и укропа -
Куриные бедра карри. Запеченные овощи. Соус из кукурузы -
Карп на гриле. Салат из томатов и редиса -
Каре теленка в тандыре. Запеченая свекла. Соус тар-тар -
Лопатка ягненка в тандыре. Салат из печеных баклажанов -
Перцы рамиро фаршированные козьим сыром и рикоттой. Обж …аренные ломтики баранины с зирой -
Цыплята табака с грузинской аджикой и деревенской смета …ной. Малосольные томаты -
Тыква запеченная с розмарином в беконе. Котлеты из крол …ика и курицы -
Сырники со сметаной и ягодами. Йогурт с ореховой смесью …, вареньем из малины с зеленым базиликом -
Картофельный гратен с твердым козьим сыром и сливками. …Соус из томатов