next prev № 11 № 13

Выпуск № 12

Паста Аматричана. Лимонад из огурца и тархуна

favorites

Шеф-повар Маттео Лаи учит зрителей готовить излюбленные блюда жителей солнечной Италии. В меню у Маттео — рецепты пиццы и пасты на все случаи жизни: чтобы быстро и сытно поужинать, собрать за столом всю семью или устроить веселый праздник в стиле Italiano. Зрители узнают, как приготовить три региональных вида теста для пиццы с идеальными начинками: нежной ветчиной, пикантными оливками, сочными томатами, нежной моцареллой и многие другими. А также оригинальную пасту разных форматов: радиаторе с креветками и томатами, абиссини с рикоттой и шпинатом, фунгетти с копченным лососем, лазанью с морепродуктами и многое другое. В программе «Итальянская пицца» и паста также собраны самые популярные виды соусов и добавок и рецепты безалкогольных коктейлей, которые идеально подходят к итальянским блюдам!

15 выпусков 24 мин