Кулинария
Кухня с акцентом
Гаяне Бреиова научит телезрителей готовить национальные армянские блюда и покажет, как сочетать многовековые кулинарные традиции с современными тенденциями. Авторские рецепты раскроют армянскую кухню во всем ее богатстве и многообразии: потрясающий шоколадный торт «Микадо», сочная толма, форель в ароматном лаваше, хашлама с бараниной, нежный суп ванахаш и другие пикантные обеды и сытные ужины , которые украсят любой стол.
Все выпуски
-
Рулет из красной фасоли. Хариса -
Спас. Татар бораки -
Хашлама. Кер-у-сус -
Окрошка. Форель в лаваше -
Суп Ванахаш. Ачаров плав. Конфеты из сухофруктов и орех …ов -
Кюфта со шпинатом. Гата -
Жингялов хац. Хурма с овечьим сыром -
Торт Гаянес. Салат Афиян -
Торт Микадо. Мороженое с фруктами. Кофе по-армянски -
Халва. Хохоп из курицы с зернами граната -
Хапама. Желе из мацуна -
Суп из авелука. Тжвжик -
Бохча. Салат из красной фасоли с курицей -
Ламаджо. Табуле -
Толма. Салат из груши с овечьим сыром