Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
АвтоЕдиноборстваЮморИсторияСериалыЭротикаКухняИнтересноеМузыкаИндия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Салат из индейки с ананасом. Морской язык с глазированными овощами

Видео рецепт из программы «Салат из индейки с ананасом. Морской язык с глазированными овощами» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Салат из индейки с ананасом: ананас, авокадо, шпинат, грудка индейки, кешью
Морской язык с глазированными овощами: вода, лимон, сливочное масло, оливковое масло, болгарский перец, томатная паста, коньяк, креветки, филе морского языка

Способ приготовления блюда Морской язык с глазурованными овощами и соусом «Краус Тач»:

Филе морского языка обмажьте оливковым маслом, сбрызните соком лимона, посолите, выложите на сковороду и запекайте в духовке до готовности.
Соус: пивные креветки вместе с томатной пастой обжарьте на растительном масле до полуготовности. Залейте коньяк, подожгите и дайте выгореть. Доведите креветки до готовности в небольшом количестве воды.
Готовые креветки пробейте в миксере. Процедите получившуюся однородную массу через мелкое сито.
Болгарский перец (лучше разных цветов), обжарьте на сливочном масле. Гарнир из глазурованных овощей готов.
Перед подачей на стол судака полейте соусом.

 

Способ приготовления блюда Салат из индейки:

Обжарьте до готовности кусочки индейки, приправив мясо молотой паприкой. Нарвите в миску листья шпината, туда же забросьте кусочки авокадо, ананаса и разрезанные на дольки помидоры «черри». Дополните блюдо готовой индейкой. Все перемешайте. Посолите по вкусу.

Bon Appetit

Программа «BON APPETIT» — мастер-класс от известных шеф-поваров московских ресторанов. Современные гастрономические тенденции, уникальные рецепты и профессиональная техника от гуру кулинарного искусства.


Добавить комментарий

Все видео

Смотрите также

Пользовательское соглашениеПолитика в отношении обработки персональных данныхРеклама