Предыдущий выпуск
Следующий выпуск
Бретонский пирог
- Телеканал: Кухня ТВ
- Цикл: Сладкая жизнь
- Дата эфира: 02.06.2012
- Выпуск №: 55
- Метки выпуска: выпечка, десерт, пирог, десерты, рецепты десертов, рецепты сладостей, как приготовить торт, рецепты выпечки
Видео рецепт из программы «Бретонский пирог» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»
Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:
Бретонский пирог: соль, сахар, сливочное масло, мука, яичные желтки, миндальные орехи, темный ром или яичный ликерДля приготовления Бретонского пирога нам понадобится:
- 50 г очищенных миндальных орехов
- 150 г сахара
- Щепотка соли
- 250 г сливочного масла
- 4 желтка
- Темный ром или яичный ликер – 1 ст. л .
- 250 г муки
Способ приготовления:
- Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Духовку разогрейте до 160С.
- Поджарьте орехи в духовке и перемелите в комбайне с 50 г сахара до образования мелкой крошки.
- В чаше для миксера взбейте масло с оставшимся сахаром до пышного белого состояния. По одному добавьте желтки, а затем – ликер. Постепенно вмешайте всю муку.
- Вылейте тесто в подготовленную форму, распределите силиконовой лопаточкой. Взбейте яйцо с ложкой воды и при помощи кисточки смажьте поверхность пирога. Вилкой сделайте традиционный рисунок на поверхности.
- Выпекайте пирог в течение 35-45 минут, до золотистого цвета. Перед подачей остудите.
Сладкая жизнь
Десерт – особая глава в кулинарии. Это не просто ежедневная еда, а целое искусство доставлять удовольствие, радовать и удивлять. В программе «Сладкая жизнь» известный кулинарный блогер Елена Козырева раскроет секреты приготовления кексов, тортов, десертов и других умопомрачительных блюд!
Смотрите также
-
14:52
-
14:53
-
14:55
-
15:00
-
15:00
-
14:52
-
14:55
-
14:55
-
15:00
-
15:00
-
14:59
-
14:53
-
14:53
-
15:00
-
14:57
-
15:00
Торт "Аляска" с мороженым
Шведский яблочный пирог
Рождественский фруктовый кекс
Карамельный торт
Плавающий остров
Суфле из белого шоколада
Миндаль в шоколаде
Домашняя нуга
Торт "Эстерхази"
Йогуртовый торт с черникой
Маковый штрудель
Фрукты в кляре
Пончики
Киевский торт
Творожные кольца
Медовый торт
а можно показать процесс приготовления а не ведущую. нам больше интересно первое.
лорена
15.06.12 | 21:12
Ответить #
очень мешает фоновая музыка.
Елена
11.08.12 | 22:58
Ответить #
А мне очень нравится ведущая!
Алия
09.11.12 | 21:13
Ответить #
И мне очень нравится ведущая! Ничего лишнего.
Анна
01.12.13 | 21:50
Ответить #
Очень нравится , как Елена ведет передачу, но музыка утомляет
ляля
22.11.15 | 16:40
Ответить #