Доступ в данный раздел RedMediaTV запрещен для пользователей, не достигших 18 лет.

Закрыть

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Единоборства Юмор История Сериалы Эротика Кухня Интересное Музыка Индия
Предыдущий выпуск Следующий выпуск

Маковый штрудель

Видео рецепт из программы «Маковый штрудель» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Для приготовления блюда по рецепту Кухня ТВ Вам понадобятся продукты:

Маковый штрудель: соль, сахар, сливочное масло, яйца, мука, корица, молоко, изюм, сахарная пудра, ванилин, мак, лимонная цедра, ром, тесто фило

Для приготовления Макового штруделя нам потребуется:

 

Для начинки из мака:

 

  • 300 мл молока
  • 250 г мака
  • 250 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. рома
  • Корица, соль, лимонная цедра и ванилин
  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 50 г муки
  • 50 г изюма

 

Для соуса:

 

  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • Щепотка соли

 

А также:

 

  • Сахарная пудра
  • Растопленное сливочное масло
  • Тесто Фило

 

Как приготовить:

 

  1. Приготовьте маковую начинку. Вскипятите молоко, добавьте мак и, помешивая, дайте настояться. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, ромом, корицей, солью, лимонной цедрой и ванилином. Добавить по одному желтки. Вмешать маковую массу. Белки взбить отдельно с сахаром и добавить в тесто. Добавить муку и изюм и все хорошо перемешать.
  2. Приготовить заварной крем из молока, яйца и сахара.
  3. Тесто фило раскатать, смазать маслом и выложить маковую начинку. Скатать рулет. Положить маковый штрудель на противень, смазать поверхность сливочным маслом и выпекать при температуре 160С около часа. Через десять минут после начала выпечки полить штрудель заварным кремом.
  4. Готовый штрудель остудить, и посыпать сахарной пудрой.

 

 

Сладкая жизнь

Десерт – особая глава в кулинарии. Это не просто ежедневная еда, а целое искусство доставлять удовольствие, радовать и удивлять. В программе «Сладкая жизнь» известный кулинарный блогер Елена Козырева раскроет секреты приготовления кексов, тортов, десертов и других умопомрачительных блюд!

Обсуждение

  • Очень нравится мне Елена, и ее творения, но не могу найти в интернете ее ссылку. Подскажите, пли-и-из.

     

    Таня

    19.11.12 | 20:21
    Ответить   #

  • Татьяна, ссылка на её блог http://lapatissiere.livejournal.com/

     

    Оксана

    19.11.12 | 22:18
    Ответить   #

  • Оксана, спасибо большое, но у меня почему то не загружается эта страница. Может нет доступа в нашем регионе. Буду черпать рецепты из видео.

     

    Таня

    20.11.12 | 06:00
    Ответить   #

  • Татьяна, может попробуете в поисковике вбить lapatissiere,обычно он в первых ссылках даёт именно её блог.

     

    Оксана

    21.11.12 | 10:53
    Ответить   #

  • кисточка из строительного магазина - о мама. Вы знаете, где купить тесто фило, но не знаете где купить пекарскую кисть?

     

    Саша

    18.03.14 | 18:54
    Ответить   #

  • mne vse vashi recepti nravatc ani i poleznie i vkusnie

     

    nino

    01.05.15 | 08:33
    Ответить   #

  • mne 8 let no soravno smatru

     

    nino

    01.05.15 | 08:35
    Ответить   #


Добавить комментарий

Пользовательское соглашение Политика в отношении обработки персональных данных Реклама