Кулинария
Однажды в Италии
Ни разу не ездили в Италию? Италия приедет к вам сама! Настоящий итальянский шеф-повар Маттео Лаи приготовит изысканные деликатесы из пасты, морепродуктов, пармезана и сочных томатов. Благодаря простым и доступным рецептам от Маттео каждый сможет создать «маленькую Италию» на собственной кухне и совершить гастрономический тур, не выходя из дома.
Все выпуски
-
Вителло тоннато. Суп из цветной капусты -
Тыквенный суп. Куриная печень с грибами -
Стейк из тунца. Тартар из лосося -
Суп с морепродуктами. Тальята из тунца -
Куриная котлета с картофельным пюре. Яблочный пирог -
Курица каччиаторе. Салат с грушей и горгонзолой -
Польпетте. Салат из киноа, яйца пашот и куриного бедра -
Куриный киш лорен. Хамбл салат -
Букатини по-генуэзски. Салат с кальмаром -
Профитроли с ванильным кремом. Брускетта с паштетом из …куриной печени -
Ризотто с грибами и креветками. Тирамису с ягодами -
Куриный рулет. Треска с капонатой -
Пармиджано из цукини. Брауни с малиной и мороженым -
Скалопини из курицы. Панна-котта с горгонзолой -
Паста Тальолини. Салат "Цезарь" -
Паста со свиными ребрышками и овощами -
Паста букатини с креветками, вялеными томатами и соусом … песто -
Пицца Маргарита -
Томатный суп с крутонами. Салат с курицей и кисло-сладк …им соусом -
Курица Каччиаторе с чечевицей