Кулинария
Огненная еда
Выпуск № 22
Шашлык из бараньих ребер «Три пальца». «Голова барашка». Салат «Гранатовый браслет»
favorites
Ведущие программы: Хаким Ганиев – столичный концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни; Влад Пискунов – кулинарный блогер, автор кулинарных книг. Они поделятся со зрителями множеством рецептов и научат готовить любые блюда на огне. Мясо, птица, овощи – все это будет в буквальном смысле охвачено пламенем! Ведь что может быть вкуснее пищи, приготовленной на мангале, в казане, гриле или в коптильне. Приготовление «огненной еды» – это стиль жизни!
Все выпуски
-
Кролик с фруктами. Бычий хвост -
Венгерский гуляш. Шашлык косичка -
Свиная вырезка с луком-пореем. Апельсиновый лосось -
Медальоны из говядины с соусом чимичурри. Кебабы из инд …ейки с огурцом -
Свиные эскалопы с соусом Ромеско. Баранья корейка с соу …сом Цацики -
Инвольтини из кролика. Соус для ивальтини. Свиные ребра … с луком в китайском стиле -
Фаршированные шампиньоны. Свиная шея в кузовке -
Гриль ассорти в хлебе. Шашлык по-карски -
Рулет из седла барашка. Уха -
Корейские пельмени манду. Куриные крылышки барбекю -
Свиная рулька в капусте и яблоках. Бургеры на гречишной … лепешке -
Соленые лимоны. Индийский кебаб. Куриный шашлык в марин …аде из соленых лимонов -
Садж из курицы. Куриный шашлык в японском стиле -
Джамбалайя. Шашлык из утиной грудки -
Тилапия с прованскими травами. Яблочный тарт -
Рулеты из свинины и баклажанов. Гриль сэндвич -
Кеджери. Клафути -
Бургер. Домашний майонез. Десерт из маршмеллоу -
Татаки. Соус для татаки. Шашлычки из лосося в кунжутной … обсыпке в японском стиле -
Ленивый шашлык. Картофель хассельбак