Кулинария
Песня грузинской кухни
Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В каждом выпуске программы – подробные мастер-классы по приготовлению 2-3 классических национальных грузинских блюд, а также одного мирового кулинарного бестселлера.
Все выпуски
-
Лобио. Сванская соль. Пирожки с зеленью -
Чурчхела. Долма. Спринг роллы по-грузински -
Каурма. Хачапури на шампуре. Винегрет с грузинским акце …нтом -
Цыпленок табака. Соус Баже. Салат Цезарь по-грузински -
Ачма. Пеламуши. Кесадилья по-грузински -
Сом в киндзмари. Чакапули. Сырники с ореховым вареньем -
Сациви. Гозинаки. Блины с грузинским акцентом -
Суп из мацони. Купаты с томатным сацебели. Зеленый гасп …ачо по-грузински -
Пхали с орехами. Чахохбили. Грузинское ризотто -
Хаши. Соко кецзе. Пицца по-грузински -
Чихиртма. Грибное чашушули. Гуляш с грузинским акцентом -
Хинкали. Надуги. Грузинский милкшейк -
Кубдари. Суп харчо. Смузи по-грузински -
Шкмерули. Чвиштари. Вареники с сулугуни -
Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка п …о-грузински. Песто по-грузински -
Аджапсандали. Хачапури по-аджарски. Панна-котта -
Оджахури. Кучмачи. Пенне с соусом из мацони -
Лобиани. Чашушули из телятины. Хумус по-грузински -
Грузинский салат. Абхазура. Чирбули -
Гебжалия. Эларджи. Грузинский бургер с картофелем