Кулинария
-
Самые сливки
play 9 выпусковСамые сливки
00:23Шеф-повар, профессиональный сыродел, кондитер и владелица собственной сыроварни Юлия Макиенко научит готовить необычные блюда из молока и молочных продуктов. Советы от профессионала помогут выбрать правильное молоко, творог или масло, научиться их готовить и сочетать с другими ингредиентами. Программа содержит рецепты основных блюд, которые идеально подойдут для любого случая, и дополнительные рецепты освежающих, согревающих и витаминных молочных напитков.
-
Сытная кухня
play 15 выпусковСытная кухня
00:24Шеф-повар Григорий Мосин поделится авторскими рецептами горячих и питательных блюд, которые согреют в холода и помогут восполнить запас энергии зимой. Обилие деликатесов, густые соусы и пряные напитки — всего более 30 рецептов зимних угощений для домашнего застолья и дачных посиделок. Сытные и аппетитные блюда от Григория Мосина помогут основательно подкрепиться самому и от души накормить близких, и станут неотъемлемой частью уютного ужина или обеда в зимний день!
-
Вкусные рецепты
play 15 выпусковВкусные рецепты
00:02«Кухня ТВ» предлагает зрителям насладиться лучшими рецептами блюд для любого торжественного случая из программы собственного производства «Вкус праздника». Новогодний стол или весенние праздники, именины и дни рождения, юбилеи и семейные посиделки ― «Вкусные рецепты» сделают праздничное застолье незабываемым!
-
Вкус праздника
play 15 выпусковВкус праздника
00:23Любой праздник ― это отличный повод устроить застолье. Как сделать его красивым и вкусным, знают гастрономический эксперт Ника Ганич и шеф-повар Григорий Мосин. В программе «Вкус праздника» они научат зрителей готовить оригинальные блюда для праздничного стола. Новогоднее застолье, весенние праздники, дни рождения, юбилеи и семейные посиделки ― традиционно русские и экзотические рецепты из программы помогут сделать незабываемым любой торжественный день и даже обычный ужин превратят в праздничный!
-
Ели у Емели
play 36 выпусковЕли у Емели
00:23Шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер Василий Емельяненко делится рецептами с акцентом на русскую кухню, учитывая гастрономические пристрастия максимально широкой аудитории: поклонников рыбных блюд, приверженцев раздельного питания, фанатов азиатских мотивов и любителей популярных российских рецептов. Программа «Ели у Емели» − пошаговый кулинарный мастер-класс по приготовлению супов всех видов, горячих вторых блюд, салатов и разнообразных закусок.
-
Все правильно!
play 15 выпусковВсе правильно!
00:23Программа научит разумному подходу к еде, раскроет ключевые аспекты сбалансированного рациона на каждый день и расскажет о главных правилах вкусных и полезных блюд. Шеф-повар Сергей Кузнецов вместе со своей супругой ― кулинарным блогером Екатериной Кузнецовой ― докажут, что здоровая еда может быть разнообразной, а главное ― вкусной!
-
Трескаем
play 15 выпусковТрескаем
00:24Как приготовить рыбу и морепродукты так, чтобы все питательные вещества сохранились, а вкус стал насыщенным и нежным? Шеф-повар Сергей Лигай знает о рыбной кухне все и готов поделиться кулинарными секретами в программе «ТРЕСКАем». В каждом выпуске зрителей ждут авторские рецепты блюд из рыбы, морепродуктов и гарниров к ним. Программа «ТРЕСКАем» — это пошаговое руководство по выбору, приготовлению и сочетанию различных продуктов, а также полезные кулинарные хитрости. Будьте уверены – рыбная кухня станет для вас по-настоящему любимой!
-
Король гриля
play 26 выпусковКороль гриля
00:24Известный шеф-повар и признанный гуру стейков и барбекю Григорий Мосин докажет, что обычная готовка на углях может стать настоящим искусством. Главный герой второго сезона программы — Его Величество Бургер. Григорий Мосин поделится оригинальными рецептами приготовления бургеров на открытом огне. Зрителей ждут 15 жарких обедов, которые придутся по вкусу всем без исключения. В первом сезоне «Короля Гриля» на кулинарном ринге с ведущим программы сойдутся 11 шеф-поваров. Каждый из 11 раундов кулинарного баттла откроет для зрителей секреты идеального барбекю. Без горячих споров точно не обойдется!
-
Однажды в Италии
play 26 выпусковОднажды в Италии
00:23Ни разу не ездили в Италию? Италия приедет к вам сама! Настоящий итальянский шеф-повар Маттео Лаи приготовит изысканные деликатесы из пасты, морепродуктов, пармезана и сочных томатов. Благодаря простым и доступным рецептам от Маттео каждый сможет создать «маленькую Италию» на собственной кухне и совершить гастрономический тур, не выходя из дома.
-
Мамина кухня
play 136 выпусковМамина кухня
00:15Программа «Мамина кухня» ответит на вопрос, где у детей живет аппетит и расскажет, как нескучно разнообразить детский и подростковый рацион вкусными и полезными блюдами. Ведущие программы точно знают, что приготовить ребенку, чтобы он все съел. Они готовы поделиться рецептами для растущего организма, от которых будет в восторге даже самый привередливый «нехочуха».
-
Обед в 4 руки
play 11 выпусковОбед в 4 руки
00:23«Обед в четыре руки» —проект собственного производства «Кухня ТВ», который покажет, как два шеф-повара с совершенно разными гастрономическими интересами уживаются на одной кухне. Илья Бурнасов — утонченный ценитель русской кухни. Роман Редман — эпатажный фанат иностранных деликатесов. Каждый из поваров по-своему подойдет к приготовлению блюд национальной кухни. Не изменяя традиционный рецепт, они докажут зрителям, что кухни разных стран могут быть похожи между собой больше, чем кажется на первый взгляд.
-
Сладкая жизнь
play 96 выпусковСладкая жизнь
00:14Ведущие программы «Сладкая жизнь» раскроют секреты кондитерского мастерства. Они докажут, что искусство создания высококлассного десерта может освоить каждый. Практические навыки, полезные советы и проверенные лайфхаки помогут зрителям приготовить изысканное лакомство из обычных магазинных продуктов. С рецептами «Сладкой жизни» каждый сможет порадовать близких оригинальным завтраком, быстро приготовить десерт в дорогу или создать запоминающийся съедобный подарок своими руками!
-
Шефы и их тайны
play 15 выпусковШефы и их тайны
00:24Знаменитые на всю страну шеф-повара, бренд-шефы и рестораторы самых престижных российских заведений… У каждого из них свой путь, своя кухня и свои секреты, которые они готовы раскрыть лишь избранным. 15 супершефов, 15 уникальных блюд и 15 кулинарных секретов от звезд российского ресторанного бизнеса. Ведущий программы, Григорий Мосин, станет проводником в закрытый гастрономический мир и раскроет тайну — что же такое настоящая высокая кухня и какова цена звания «шеф»?
-
Завтрак для любимой
play 22 выпускаЗавтрак для любимой
00:24Известный шеф-повар Григорий Мосин в эфире кулинарного шоу учит приготовлению утренних кулинарных шедевров, которые станут лучшим признанием в любви вашей половинке. Зрители узнают, что для этого не требуется особых навыков и мастерства – только вдохновение и фантазия! В каждом выпуске – множество необычных идей для полезных и питательных блюд, ведь завтрак – не просто важная часть дневного рациона, а заряд позитивных эмоций на весь день.
-
Правильный фастфуд
play 22 выпускаПравильный фастфуд
00:23Шеф-повар Сергей Кузнецов в одном кулинарном проекте совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания.
-
Есть тема!
play 22 выпускаЕсть тема!
00:25Профессиональный повар, шеф-кондитер Катерина Агроник в студии программы поделится своими идеями тематических завтраков, обедов и ужинов на любой вкус. Вас ждут 22 кулинарных мастер-класса, каждый из которых будет посвящен отдельной теме – блюдам определенного региона или еде к особым случаям. Катерина расскажет, как подобрать блюда, как их приготовить, а также раскроет секреты правильного оформления стола и подачи.
-
Здорово есть!
play 22 выпускаЗдорово есть!
00:25Известный шоумен Михаил Шац и эксперт по сбалансированному питанию Алиса Шабанова с легкостью и юмором расскажут о том, как есть не только вкусно, но и здорово! Михаил разузнает у Алисы все секреты создания аппетитных и полезных блюд на каждый день и лично проверит их в действии. А вместе они приготовят 22 комплекса еды, каждый из которых включает в себя завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Созданный ведущими рацион позволит не только правильно и сбалансировано питаться, но даже нормализовать обмен веществ и сбросить лишний вес героине программы.
-
Моя-твоя еда
play 22 выпускаМоя-твоя еда
00:25Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Он считает, что высокая кухня доступна каждому. Она уверена, что нет ничего лучше домашней еды. В каждом выпуске в распоряжении ведущих будет одинаковый набор продуктов. Но подход к приготовлению еды они используют совершенно разный. Константин создаст очередной шедевр кулинарного искусства, а Виктория – современное домашнее блюдо. В конце программы ведущие отведают гастрономические произведения друг друга и обменяются впечатлениями, а какой вариант выбрать для своей кухни – решит зритель.