Кулинария
Самые сливки
Шеф-повар, профессиональный сыродел, кондитер и владелица собственной сыроварни Юлия Макиенко научит готовить необычные блюда из молока и молочных продуктов. Советы от профессионала помогут выбрать правильное молоко, творог или масло, научиться их готовить и сочетать с другими ингредиентами. Программа содержит рецепты основных блюд, которые идеально подойдут для любого случая, и дополнительные рецепты освежающих, согревающих и витаминных молочных напитков.
Все выпуски
-
Трес лечес. Какао по-мексикански -
Блины. Манговое ласси. Банановый милкшейк -
Галета «Крок-месье». Молочный кисель -
Финиковый пудинг с соленой карамелью. Какао с фундуком -
Творожные пончики с глазурью из молочного шоколада -
Тефтели из рикотты с пастой -
Сырные сырники с малиновым соусом -
Сыр филадельфия. Чай масала -
Манки-Брэд -
Ленивые вареники. Гватемальский любовный напиток -
Овсянка с сыром. Куркума латте. Мятный молочный коктейл …ь -
Запеченные ньокки с горгонзолой, шпинатом и грецким оре …хом. Молочный смузи из шпината -
Молочный пирог со сливами. Кефир с облепихой -
Галета с грушами. Салат Месклан -
Творожные сырки. Молоко с шафраном